Note expresse - La filière canne-sucre face à la libéralisation du marché européen du sucre en 2017

L’Institut d’émission des départements d’outre-mer publie une note sur la filière canne–sucre à La Réunion. Cette étude vise à mieux comprendre le poids de cette filière et son fonctionnement dans le département mais aussi dans son environnement européen et international.

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