Au 31 octobre 2021, 1,19 million de tonnes de canne à sucre ont été livrées à l’industriel Tereos Océan Indien, soit 3 % de moins qu’à la même date en 2020. Ce volume est par ailleurs inférieur de 8 % à la moyenne de ces dix dernières années. L’usine du Gol a broyé 554 000 tonnes de cannes, un volume en retrait de 9 % par rapport à la moyenne décennale, tandis que Bois-Rouge en a broyé 635 000 tonnes (soit 6 % de moins par rapport à la moyenne décennale). La richesse en sucre cumulée est par ailleurs bien plus faible et s’établit à 13,1 % (contre 13,75 % en 2020).

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