Page 97 - Rapport annuel économique 2022 - Mayotte

Section 3
L’industrie et l’artisanat
1. L’INDUSTRIE, UN SECTEUR PEU PRESENT MAIS CREATEUR DE RICHESSE
À fin 2020 (dernières données disponibles), le tissu industriel mahorais comptait 574 entreprises industrielles, soit 5,1 % des entreprises enregistrées au Répertoire des entreprises et des établissements (REE) de l’Insee. En 2021, les créations d’entreprises diminuent de -7,1 % par rapport à 2020 (91 entreprises créées contre 98 en 2020). Bien que peu représenté au regard du nombre des entreprises présentes sur le territoire, le secteur industriel représente 25 % de la valeur ajoutée à Mayotte en 20161.
Hors construction et production d’énergie, l’essentiel de l’activité industrielle relève de la branche manufacturière. Elle comprend l’agroalimentaire (produits laitiers, œufs, aliments pour bétail, boissons, boulangerie), l’embouteillage, la fabrication de savon, l’imprimerie et la reproduction, la métallurgie, le travail du bois et du plastique.
Des contraintes importantes pèsent sur le développement du secteur. La taille réduite du marché et l’enclavement de l’île, l’absence de filières structurées, la faible disponibilité foncière, l’insuffisante qualification professionnelle des personnels, l’augmentation tendancielle du coût de la main-d’œuvre, et l’accompagnement insuffisant des entreprises en matière de gestion financière et de ressources humaines, limitent le potentiel de développement.
Néanmoins, le développement de l’industrie mahoraise peut s’appuyer sur quelques atouts constitués par un environnement géopolitique et économique stable, une vitalité démographique, source de consommation, et l’adoption d’une fiscalité de droit commun plus favorable à l’entreprenariat.
2. L’ARTISANAT, UN SECTEUR AUX PRISES AVEC DES DIFFICULTES STRUCTURELLES
La notion juridique d’artisan comporte deux critères complémentaires : d’une part, exercer, à titre principal ou secondaire, une activité professionnelle indépendante de production, de transformation, de réparation de biens ou de prestation de services et, d’autre part, employer moins de onze salariés au moment de l’immatriculation de l’entreprise artisanale.
La Chambre des métiers et de l’artisanat (CMA) de Mayotte gère le Répertoire des métiers auquel les entreprises artisanales sont tenues d’être immatriculées. Pour obtenir une immatriculation, le créateur d’entreprise (personne physique ou morale) ne doit pas avoir fait l’objet d’une interdiction de diriger, gérer ou administrer une entreprise, ne pas avoir été condamné à une interdiction d’exercer une activité professionnelle et doit avoir suivi le stage de préparation à l’installation.
1 Source:Enquêtesurlesentreprisesmahoraisesen2016,InseeFlashMayotten°78,janvier2019.
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