Le lancement de la campagne sucrière 2021, initialement prévue pour le 18 février, a été retardé au 5 mars le temps de trouver des accords salariaux entre l’intersyndicale représentant les ouvriers agricoles et les usiniers et rhumiers indépendants de la Guadeloupe.

Après deux années de sécheresse et de production réduite, cette année s’annonce plus fructueuse, avec une récolte estimée à 435 500 tonnes de cannes, contre 409 000 tonnes en 2020. Le président de l’Iguacanne espère retrouver d’ici 2022-2023 une vitesse de croisière grâce à des conditions météorologiques plus clémentes.