6.2 L’impact sur les prix de la proximité avec le Canada 49 6.3 Le Bouclier Qualité Prix et les prix administrés 51 7. Les échanges extérieurs 52 7.1 Les importations de biens 52 7.2 Les exportations de biens 53 7.3 La balance commerciale (hors services) 55 Section 3 - Les politiques et finances publiques 57 1. Les politiques publiques et leur mise en œuvre 57 1.1 Le schéma de développement stratégique 57 1.2 Le contrat de développement et de transformation État-Collectivité territoriale 58 1.3 Les aides européennes 60 2. Le système fiscal 61 2.1 Une fiscalité locale spécifique 61 2.2 La fiscalité sur le patrimoine 61 2.3 Les réformes fiscales 61 3. Les finances publiques locales 63 CHAPITRE III - LES SECTEURS D’ACTIVITÉ 65 Section 1 - Aperçu général 66 Section 2 - L’agriculture, l’élevage, la pêche et l’aquaculture 67 1. L’agriculture et l’élevage 67 1.1 La production maraîchère 68 1.2 L’élevage 68 1.3 Les aides des pouvoirs publics 69 2. La pêche et l’aquaculture 70 2.1 La régulation de la production halieutique 70 2.2 Bilan de la saison 73 2.3 L’aquaculture 77 Section 3 - L’industrie et l’artisanat 78 1. L’industrie de transformation et de conditionnement des produits de la pêche 78 1.1 L’organisation du secteur 78 1.2 La commercialisation des produits de la pêche 76 1.3 Les aides des pouvoirs publics 78 2. L’artisanat 80 Section 4 - L’énergie et la gestion des déchets 82 1. La production et la commercialisation de l’électricité 82 2. Les hydrocarbures 83 3. La gestion des déchets 84 Section 5 - La construction et les travaux publics 86 1. La construction 86 1.1 Les caractéristiques de l’habitat 86 1.2 Le financement de l’habitat 88 2. Les travaux publics 88 6