Santi, le nengee est la première langue de 87 % des élèves de 10 ans. À Saint-Laurent, seuls5857 16 % des élèves ont le français comme langue maternelle.59 1.4 LA CROISSANCE DÉMOGRAPHIQUE CONDITIONNE LE DÉVELOPPEMENT L’Ouest guyanais connait une croissance démographique exceptionnelle à l’échelle de la France. La population a quadruplé depuis 1990. Le rythmedécélère, mais reste élevé sur les 5 dernières années. Les moins de 15 ans représentent 39 % de la population, contre 18 % en France métropolitaine.L’Ouest est un territoire jeune, sa transition démographique n’est pas aboutie. 2. L’informalité comme toile de fond du paysage économique 2.1 UN SECTEUR FORMEL SOUS-DIMENSIONNÉ, PORTÉ PAR LA PUISSANCE PUBLIQUE Nombre d'établissements Pour 100 habitants de 15 à 59 ans pour 1000 habitants en 2015 en 2016 100 90 90 80 80 70 70 60 60 50 50 99,08 40 82 40 85,33 71 67,47 30 65 63 30 60,40 49 20 43 36 20 27 10 20,48 10 23 16 23 17,61 13,75 7,06 2,87 13 10 3 11 0 0 Secteur privé hors santé, enseignement Administration publique, enseignement,Tous secteurs Établissements Actifs Emplois Salariés Chômeurs et action sociale santé, action sociale formels France métropolitaine Guyane Ouest France métropolitaine Guyane Ouest Sources : Insee, calculs IEDOM Source : Insee RP 2016, calculs IEDOM L’économie déclarée de l’Ouest guyanais est sous-dimensionnée et n’offre que peu d’opportunités pour lesdemandeurs d’emploi. Le taux de chômage en 2016 est de 54,7 %, 4 fois supérieur à celui de France métropolitaine , au sens du recensement de l’Insee. La situation s’est60 aggravée depuis 2011, où le chômage s’établissait à46 %. Parallèlement, les difficultés de recrutement sont très importantes : 56,6 % des 906 projets de recrutement sont jugés difficiles à réaliser en 2019. Dans cette économie formelle restreinte,61 la place du secteur public est prépondérante : 70 % des emplois sont liés à la sphère publique. 57Dénomination généraliste qui regroupe les langues ndyuka, aluku et paamaka. 58Ministère de la Culture, Langues et cité n°29, septembre 2017. 59Ministère de la Culture, Langues et cité n°29, septembre 2017. 60Insee, recensement de la population 2016, 13,6 % en métropole, et 35,3 % en Guyane. 61Enquête BMO de Pôle emploi. 71